Á¦°¡ ÈÀåÇ°À» »ç¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀε¥ À߸øµÈ ºÎºÐÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä
¿¡¼¾½º,·Î¼Ç,Å©¸²µîÀ» ÀÏ´Ü ¼Õ¿¡ ´úÀºÈÄ ¾ó±¼ Æ÷ÀÎÆ® °¢°¢ ³ª´² Âï¾îÁØÈÄ ¿À¸¥¼Õ°¡¶ôµéÀ» ÀÌ¿ëÇØ µÎµå¸®µíÀÌ ¹Ù¸¨´Ï´Ù. ±×·±µ¥ Ȩ¼îÇÎ ±¤°í³ª ÀÌ·±µ¥¼ º¸¸é ±×³É ¸¶»çÁöÇÏµí ¹Ù¸£´øµ¥ ¾î¶²°Ô ¿Ã¹Ù¸¥ Èí¼ö¹æ¹ýÀΰ¡¿ä?
ps.ÈÀåÇ° ¹Ù¸¦¶§¸¶´Ù °¢ ´Ü°è¸¶´Ù 1ºÐÀÇ ÅÒÀ» ÁÖ°í ¹Ù¸£´Âµ¥ È¿°ú°¡ Àִ°ǰ¡¿ä?
Á¦Ç°À» ¹Ù¸£´Â ¹æ¹ýÀº ´Ù¾çÇØ¿ä. µÎµå¸± ¼öµµ ÀÖ°í ¹®Áö¸¦ ¼öµµ ÀÖ°í ȤÀº ¼Õ¹Ù´Ú Àüü¿¡ ¹Ù¸¥ ÈÄ ÇǺÎÀüü¸¦ °¨½Îµí ²Ú²Ú ´©¸£±âµµ ÇÏÁö¿ä. ¾î´À ¹æ¹ýÀÌ ´õ Á¤È®ÇÑ ¹æ¹ýÀ̶õ°Ç ¾ø¾î¿ä. ¸ðµÎ ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÁß ÇϳªÀÏ»ÓÀÔ´Ï´Ù. ±×¸®°í Á¦Ç°ÀÇ Á¦ÇüÀ̳ª ÇǺΟÀÔ¿¡ µû¶ó¼ ÀûÀýÇÑ ¹æ¹ýÀ» ¼±ÅÃÇÏ¸é µË´Ï´Ù.
ÀÏ´Ü µÎµå¸®±â´Â ÇǺΠ½ºÆ¼¹Ä·¹ÀÌÆÃÀ» ¸¹ÀÌ ÇÏ´Â µ¿ÀÛÀÌ¿¹¿ä. µÎµå¸®´Â ½Ã°£À̳ª °µµ¿¡ µû¶ó ÇǺο¡ °¡º±°Ô Ç÷»öÀÌ µ¹¸é¼ À̶§ ÇǺοµµ°¡ »ó½ÂÇÏ°í ¸ð°øµµ ¿¸®°Ô µÇÁÒ. ±×·¯ÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î Èí¼ö¸¦ ½Ãų¼öµµ ÀÖÁö¸¸ ÇǺÎÀÇ ½ºÆ¼¹Ä·¹ÀÌÆÃÀÌ ±×´ÙÁö ÁÁÀº È¿°ú¸¦ ÁÖÁö ¾Ê´Â Áö¼ºÇǺγª ¿¹¹Î¼º ÇǺο£ ÀûÇÕÇÏÁö ¾Ê°ÚÁÒ. °Ç¼ºÇǺÎ, ³ëÈÇǺζó¸é ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌÁÒ.
µÎµå¸®´Â °Í ÀÚü·Î Èí¼ö¸¦ ÃËÁøÇѴٱ⺸´Ù´Â µÎµå¸®´Â °ÍÀ¸·Î Ç÷¾×¼øȯÀÌ ÁõÁøµÇ°í ÇǺο¡ »ê¼Ò¿Í ´õ ¸¹Àº ¿µ¾ç¼Ò (ÇǺÎÀ§¿¡¼ ¾Æ·¡ÂÊÀ¸·Î°¡ ¾Æ´Ï¶ó ¸ð¼¼Ç÷°ü Áï ÇǺξÈÂÊ¿¡¼) °¡ °ø±ÞµÇ¹Ç·Î ¹Ì¿ëÀûÀ¸·Î´Â Ç÷¯½ºÀûÀÎ ¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù.
¹Ý¸é ÇǺο¡ ¹º°¡ ¼ÕÀÌ ´ê´Â´Ù´Â °Í ÀÚü°¡ ÀÚ±ØÀ¸·Î µÇ´Â ¿¹¹Î¼º ÇǺδ Åä³Êµéµµ ¹Ì½ºÆ®ÇüÅ·Π³ª¿ÀÁÒ. ÈÀå¼ØÀ¸·Î ´Û¾Æ³»°Å³ª ÅåÅå µÎµå¸®´Â °Í ÀÚü°¡ ÁÁÁö ¾Ê°Åµç¿ä. ÃÖ´ëÇÑ ¼ÕÀ» ŸÁö ¾Ê°Ô(?) Åä³Ê¸¦ ¹Ì½ºÆ®·Î »Ñ¸®°í ¼¼·³°°Àº°Íµµ ¼Õ¹Ù´ÚÀ» ÀÌ¿ëÇØ °¨½Îµí ²Ú²Ú ´·¯ÁÖ´Â °Í¸¸À¸·Îµµ ÃæºÐÇÕ´Ï´Ù.
±×¸®°í Àü Àڿܼ± Â÷´ÜÁ¦°°Àº Á¦Ç°Àº Å«µ¿ÀÛÀ¸·Î ½»½» Æì¹Ù¸¥ ÈÄ ²Ú²Ú ´·¯ÁÖ´Â ¹æ¹ýÀ» ±ÇÇÕ´Ï´Ù. ¹®Áö¸¦¼ö·Ï ȤÀº µÎµå¸±¼ö·Ï ±ÕÀÏÇÑ µµÆ÷°¡ Èûµé¾îÁö´Ï±î¿ä
±×¸®°í °¡Àå ¹«³ÇÑ °ÍÀÌ ±¼¸®µí ¸¶»çÁöÇØÁÖ´Â Çü½ÄÀ̱¸¿ä. °¡º¿î ½ºÆ¼¹Ä·¹ÀÌÆÃÈ¿°ú¸¦ ÁÖ°í Á¦Ç°À» ÇǺξÈÀ¸·Î ²Ú²Ú ´©¸£´Â ¹æ½ÄÀ̹ǷΠÁ¦Ç°ÀÚüÀÇ Ç¥ÇÇ"Èí¼ö" ¸¦ µûÁöÀÚ¸é °¡Àå È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù.
±×·¯³ª ÇǺΰ¡ Ưº°È÷ ¿¹¹ÎÇϴٰųª ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¸é °¡Àå ÁÁÀº ¹æ¹ýÀº ¸ðµç µ¿ÀÛÀ» Á¶±Ý¾¿ °¡¹ÌÇÏ´Â °ÍÀÌ¿¹¿ä. ±×·¡¼ ÆäÀÌ¼È ¸¶»çÁö¸¦ ÇÒ¶§µµ ´Ù¾çÇÑ µ¿ÀÛ (¾²´Ùµë±â, ±¼¸®±â, ¹ÝÁ×Çϱâ, µÎµå¸®±â, ²¿Áý±â, Áøµ¿½ÃÅ°±â) À» °ñ°í·ç »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀ̱¸¿ä
¼ø¼´Â ¾²´Ùµë¾î µµÆ÷½ÃŲÈÄ - ÀÚ±ØÇϱâ (±¼¸®±â, ¹ÝÁ×Çϱâ, µÎµå¸®±â)- ¾²´Ùµë±â (ÁøÁ¤) ¼øÀ¸·Î ÇϽô °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ^^
±×·¯¹Ç·Î Åä³Ê´Â °¡º±°Ô ¾µ¾î µµÆ÷½ÃÅ°°í , ¼¼·³µîÀº °¡º±°Ô µÎµå¸®¸ç ¸¶Áö¸· Å©¸²À¸·Î ´Ù½Ã ¾²´Ùµë¾î Á¤¸®ÇϽøé ÁÁ°ÚÁÒ?
°¢´Ü°è¸¶´Ù ±»ÀÌ ÅÒÀ» ÁÙ ÇÊ¿ä´Â ¾ø½À´Ï´Ù. ÃæºÐÈ÷ Èí¼öµÇ±â±îÁö ±â´Ù¸®¶ó´Â Àǹ̿¡¼Àε¥ ±×·¡ºÃÀÚ °á±¹¿¡ °¢ÁúÃþ Á¤µµ¿¡¼ µÚ¼¯ÀÌ±ä ¸¶Âù°¡Áö±¸¿ä -_-; Áß¿äÇÑ °ÍÀº °¢°¢ÀÇ "±ÃÇÕ" ÀÔ´Ï´Ù. ¼·ÎÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ¹æÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼¼·³, Å©¸²À» ¹Ù¸£´Â°Ç ÁÁÁö ¾Ê°ÚÁÒ. À¯ºÐÀÌ ¸ÕÀú µé¾î°¡°í ±× ´ÙÀ½¿¡ ¼öºÐ¼ººÐÀÌ µÚ¸¦ ÀÖ´Â°Í °°Àº ½ÄÀ¸·Î¿ä. ¼·Î ½Ã³ÊÁö ÀÛ¿ëÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼ººÐµéÀ̶ó¸é ¿¬ÀÌ¾î »ç¿ëÇÏ¿©µµ »ó°ü¾ø½À´Ï´Ù.
AHA ³ª BHA, ºñŸ¹Î C µîÀÇ pH ³ª ³óµµ°¡ Áß¿äÇÑ Á¦Ç°µéÀº ¿¬ÀÌ¾î »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ pH ¿¡ º¯È¸¦ Áشٰųª ³óµµ¸¦ Èñ¼®½Ãų °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀ¸¹Ç·Î ¾à 3~5ºÐ Á¤µµ ±â´Ù¸®´Â °ÍÀÌ ÁÁ°Ú±¸¿ä. |